Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с корицей

Творог 1% [Савушкин Хуторок] 208 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог 0,1% [Saules Piens] 400 г
Bombbar protein pro 30 г
Овсяная Мука [Гарнец] 95 г
Корица, молотая 30 г
Стевия [NovaSweet] 95 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 16.7% 339 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.1% 1806 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.9% 1470 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.1% 800 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 1% 5557 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4663 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 6.143 мкг ~
Ликопин 0.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 18.85 мг 500 мг 3.8% 2.2% 2653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.73 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54795 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
гамма Токоферол 0.497 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.539 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3249 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3206 мг 20 мг 1.6% 0.9% 6238 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.86 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7847 г
Кальций, Ca 117.37 мг 1000 мг 11.7% 6.6% 852 г
Магний, Mg 4.11 мг 400 мг 1% 0.6% 9732 г
Натрий, Na 173.33 мг 1300 мг 13.3% 7.5% 750 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6532 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 3% 1878 г
Хлор, Cl 12.38 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 2.3% 2510 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11029 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 4.5% 1259 г
Марганец, Mn 0.8341 мг 2 мг 41.7% 23.6% 240 г
Медь, Cu 22.84 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4378 г
Молибден, Mo 0.476 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Селен, Se 2.44 мкг 55 мкг 4.4% 2.5% 2254 г
Фтор, F 4.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91533 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.1753 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6845 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рулет с корицей составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».