| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 180 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.3% | 1288 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.5% | 1273 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.4 мкг | 900 мкг | 30.6% | 36.6% | 327 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 27.4% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 14.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 91.94 мг | 500 мг | 18.4% | 22% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 17.2% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 16.2% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.798 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 9.1% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.34 мг | 90 мг | 50.4% | 60.4% | 199 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.9% | 1350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 6.3% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 8.123 мкг | 50 мкг | 16.2% | 19.4% | 616 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0125 мг | 20 мг | 10.1% | 12.1% | 994 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.03 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.5% | 883 г |
| Кальций, Ca | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.3% | 2255 г |
| Кремний, Si | 11.687 мг | 30 мг | 39% | 46.7% | 257 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 5.7% | 2082 г |
| Натрий, Na | 173.31 мг | 1300 мг | 13.3% | 15.9% | 750 г |
| Сера, S | 76.15 мг | 1000 мг | 7.6% | 9.1% | 1313 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 14.6% | 819 г |
| Хлор, Cl | 286.1 мг | 2300 мг | 12.4% | 14.9% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 10.8% | 1112 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.6% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 8.056 мкг | 10 мкг | 80.6% | 96.5% | 124 г |
| Литий, Li | 49.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 8.9% | 1350 г |
| Медь, Cu | 130.31 мкг | 1000 мкг | 13% | 15.6% | 767 г |
| Молибден, Mo | 8.687 мкг | 70 мкг | 12.4% | 14.9% | 806 г |
| Никель, Ni | 8.869 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.574 мкг | 55 мкг | 19.2% | 23% | 520 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11419 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 15.8% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.7187 мг | 12 мг | 6% | 7.2% | 1670 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.673 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.281 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | min 16.8 г | 10.6% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и перцем. составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».