| Яйцо куриное жареное (без масла) | 300 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Перец сладкий красный | 162 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.2% | 894 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14.1% | 455 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244 мкг | 900 мкг | 27.1% | 17.4% | 369 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 7.9% | 805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 10.7% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 159.12 мг | 500 мг | 31.8% | 20.4% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 11.7% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 7.9% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.34 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.9% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.46 мг | 90 мг | 82.7% | 53% | 121 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.374 мкг | 10 мкг | 13.7% | 8.8% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.985 мг | 15 мг | 19.9% | 12.7% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 12.716 мкг | 50 мкг | 25.4% | 16.3% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7773 мг | 20 мг | 8.9% | 5.7% | 1125 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.32 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2495 г |
| Кремний, Si | 7 мг | 30 мг | 23.3% | 14.9% | 429 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3613 г |
| Натрий, Na | 84.73 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.2% | 1534 г |
| Сера, S | 119.92 мг | 1000 мг | 12% | 7.7% | 834 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 10.5% | 610 г |
| Хлор, Cl | 105.74 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.9% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 6.5% | 986 г |
| Йод, I | 13.7 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.8% | 1095 г |
| Кобальт, Co | 7.671 мкг | 10 мкг | 76.7% | 49.1% | 130 г |
| Литий, Li | 25.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2220 г |
| Медь, Cu | 90.43 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.8% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 5.216 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.8% | 1342 г |
| Никель, Ni | 1.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.886 мкг | 55 мкг | 36.2% | 23.2% | 277 г |
| Фтор, F | 39.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10055 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 5.8% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.9149 мг | 12 мг | 7.6% | 4.9% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.918 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.474 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.653 г | min 16.8 г | 27.7% | 17.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком и болгарским перцем составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».