Капуста белокочанная | 409 г |
Свекла | 70 г |
Морковь | 77 г |
Сахар песок | 24 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Уксус яблочный | 0 г |
Подсолнечное масло | 75 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.3% | 5429 г |
Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.4% | 491 г |
Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.6% | 2671 г |
Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 233.6 мкг | 900 мкг | 26% | 18.4% | 385 г |
бета Каротин | 1.427 мг | 5 мг | 28.5% | 20.1% | 350 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
Витамин В9, фолаты | 15.941 мкг | 400 мкг | 4% | 2.8% | 2509 г |
Витамин C, аскорбиновая | 38.53 мг | 90 мг | 42.8% | 30.2% | 234 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.081 мг | 15 мг | 33.9% | 24% | 295 г |
Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 28.8% | 245 г |
Витамин РР, НЭ | 0.723 мг | 20 мг | 3.6% | 2.5% | 2766 г |
Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 238.23 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.7% | 1049 г |
Кальций, Ca | 42.18 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2371 г |
Кремний, Si | 43.808 мг | 30 мг | 146% | 103.2% | 68 г |
Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2368 г |
Натрий, Na | 597.41 мг | 1300 мг | 46% | 32.5% | 218 г |
Сера, S | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3719 г |
Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 2.8% | 2556 г |
Хлор, Cl | 932.17 мг | 2300 мг | 40.5% | 28.6% | 247 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 390.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 175.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.83 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 2.5% | 2761 г |
Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4747 г |
Кобальт, Co | 2.513 мкг | 10 мкг | 25.1% | 17.7% | 398 г |
Литий, Li | 7.011 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2009 мг | 2 мг | 10% | 7.1% | 996 г |
Медь, Cu | 74.2 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.2% | 1348 г |
Молибден, Mo | 11.173 мкг | 70 мкг | 16% | 11.3% | 627 г |
Никель, Ni | 11.394 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20295 г |
Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27304 г |
Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.8% | 904 г |
Цинк, Zn | 0.3461 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3467 г |
Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
Валин | 0.046 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
Лизин | 0.052 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Треонин | 0.037 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.701 г | ~ | |||
Аланин | 0.053 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
Глицин | 0.036 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
Пролин | 0.045 г | ~ | |||
Серин | 0.047 г | ~ | |||
Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 4.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 6.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 70.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 23.786 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.302 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.684 г | min 16.8 г | 16% | 11.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 2.673 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.5% | 46.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 6.744 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».