Мой здоровый рацион

Рецепт Млинці тонкі, із додаванням крохмалю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Млинці тонкі, із додаванням крохмалю

Яйцо куриное (Жарка) 500 г
Молоко козье (Запекание) 900 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Кукурузный крахмал 40 г
Подсолнечное масло 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Млинці тонкі, із додаванням крохмалю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.8% 916 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.5% 523 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.9% 905 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 4.9% 909 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5% 882 г
Витамин В4, холин 91.07 мг 500 мг 18.2% 8.1% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 5.3% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.753 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4570 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 2.9% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.81 мг 15 мг 18.7% 8.3% 534 г
Витамин Н, биотин 8.053 мкг 50 мкг 16.1% 7.1% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3735 мг 20 мг 11.9% 5.3% 843 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.06 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1723 г
Кальций, Ca 89.79 мг 1000 мг 9% 4% 1114 г
Кремний, Si 1.129 мг 30 мг 3.8% 1.7% 2657 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2714 г
Натрий, Na 63.36 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2052 г
Сера, S 71.18 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1405 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 6.9% 647 г
Хлор, Cl 68.21 мг 2300 мг 3% 1.3% 3372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.4 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.41 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1589 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2591 г
Кобальт, Co 3.393 мкг 10 мкг 33.9% 15% 295 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 4% 1116 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1562 г
Молибден, Mo 8.778 мкг 70 мкг 12.5% 5.5% 797 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 9.994 мкг 55 мкг 18.2% 8.1% 550 г
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17865 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.528 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 0.944 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.658 г от 4.7 до 16.8 г 77.8% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.786 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.152 г min 16.8 г 18.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.708 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Млинці тонкі, із додаванням крохмалю составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».