Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель в аэрогриле

Картофель 323 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.8% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 8.2% 887 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.6% 952 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 8.8% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.3% 1698 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 2.4% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 16.5% 440 г
Витамин В9, фолаты 12.131 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 30.33 мг 90 мг 33.7% 24.4% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.7296 мг 20 мг 13.6% 9.9% 733 г
Ниацин 1.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 861.33 мг 2500 мг 34.5% 25% 290 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6596 г
Кремний, Si 75.822 мг 30 мг 252.7% 183.2% 40 г
Магний, Mg 34.88 мг 400 мг 8.7% 6.3% 1147 г
Натрий, Na 7.58 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17150 г
Сера, S 48.53 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2061 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 8% 909 г
Хлор, Cl 87.95 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1304.1 мкг ~
Бор, B 174.4 мкг ~
Ванадий, V 225.95 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 5.5% 1319 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1979 г
Кобальт, Co 7.582 мкг 10 мкг 75.8% 55% 132 г
Литий, Li 116.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.2578 мг 2 мг 12.9% 9.4% 776 г
Медь, Cu 212.3 мкг 1000 мкг 21.2% 15.4% 471 г
Молибден, Mo 12.131 мкг 70 мкг 17.3% 12.5% 577 г
Никель, Ni 7.582 мкг ~
Рубидий, Rb 758.2 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13547 г
Стронций, Sr 14.07 мкг ~
Фтор, F 45.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8793 г
Хром, Cr 15.16 мкг 50 мкг 30.3% 22% 330 г
Цинк, Zn 0.5459 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2198 г
Цирконий, Zr 4.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.092 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 1.777 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.141 г от 0.9 до 3.7 г 15.7% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Картофель в аэрогриле составляет 137,9 кКал.

  • Порция = 213 гр (293.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».