Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Песто DeCecco. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Песто DeCecco

Масло оливковое 37 г
Базилик, свежий 35 г
Кедровый орех 18 г
Орех кешью 3 г
Сыр пармезан, нарезанный 6 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Картофельный порошок 1 г
Сахар песок 1 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Песто DeCecco".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 473.7 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 355 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.7% 1267 г
Жиры 48.7 г 56 г 87% 18.4% 115 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.5% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.3% 1667 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 7148 г
Зола 7.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 2.3% 915 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 4.3% 488 г
бета Криптоксантин 14.907 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1831.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.1% 2000 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 0.2% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 0.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 28.148 мкг 400 мкг 7% 1.5% 1421 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 1.4% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.132 мг 15 мг 40.9% 8.6% 245 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин К, филлохинон 143.5 мкг 120 мкг 119.6% 25.2% 84 г
Витамин РР, НЭ 1.2906 мг 20 мг 6.5% 1.4% 1550 г
Ниацин 0.838 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.95 мг 2500 мг 9.3% 2% 1078 г
Кальций, Ca 152.24 мг 1000 мг 15.2% 3.2% 657 г
Магний, Mg 74.69 мг 400 мг 18.7% 3.9% 536 г
Натрий, Na 2606.08 мг 1300 мг 200.5% 42.3% 50 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.2% 10000 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 4.4% 480 г
Хлор, Cl 3316.11 мг 2300 мг 144.2% 30.4% 69 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.436 мг 18 мг 13.5% 2.8% 739 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 1.8% 1200 г
Марганец, Mn 1.8551 мг 2 мг 92.8% 19.6% 108 г
Медь, Cu 362.82 мкг 1000 мкг 36.3% 7.7% 276 г
Молибден, Mo 6.111 мкг 70 мкг 8.7% 1.8% 1145 г
Селен, Se 1.543 мкг 55 мкг 2.8% 0.6% 3564 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 1.1873 мг 12 мг 9.9% 2.1% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.841 г ~
18:0 Стеариновая 0.993 г ~
20:0 Арахиновая 0.291 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.433 г min 16.8 г 139.5% 29.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.557 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.308 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Соус Песто DeCecco составляет 473,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».