| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.3% | 2533 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.9% | 9333 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 9.6% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 27.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12162 г |
| альфа Каротин | 1.085 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 11.195 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 13.88 мг | 500 мг | 2.8% | 2.4% | 3602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 5.5% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 12.2% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.186 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 12.1% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7205 мг | 20 мг | 8.6% | 7.3% | 1162 г |
| Ниацин | 1.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.53 мг | 2500 мг | 18.6% | 15.8% | 537 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6935 г |
| Кремний, Si | 31.431 мг | 30 мг | 104.8% | 89.3% | 95 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 4.9% | 1750 г |
| Натрий, Na | 2.3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 56522 г |
| Сера, S | 38.1 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2625 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 6.7% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 17.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 608.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 4.5% | 1885 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 3.949 мкг | 10 мкг | 39.5% | 33.6% | 253 г |
| Литий, Li | 47.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2572 мг | 2 мг | 12.9% | 11% | 778 г |
| Медь, Cu | 134.86 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.5% | 742 г |
| Молибден, Mo | 5.852 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.2% | 1196 г |
| Никель, Ni | 3.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 311.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.747 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.7% | 3148 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19753 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 10.9% | 784 г |
| Цинк, Zn | 0.4236 мг | 12 мг | 3.5% | 3% | 2833 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.125 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хашбраун составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».