| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Желудок цыпленка бройлера (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 13.3% | 768 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.8% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6870 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 8.7% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 10.9% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.054 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 17.1% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 11.4% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0246 мг | 20 мг | 20.1% | 20.5% | 497 г |
| Ниацин | 1.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.29 мг | 2500 мг | 17.7% | 18% | 564 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7837 г |
| Кремний, Si | 21.087 мг | 30 мг | 70.3% | 71.7% | 142 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1970 г |
| Натрий, Na | 40.44 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.2% | 3215 г |
| Сера, S | 98.2 мг | 1000 мг | 9.8% | 10% | 1018 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 11.4% | 895 г |
| Хлор, Cl | 12.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 18039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.105 мг | 18 мг | 11.7% | 11.9% | 855 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 8.096 мкг | 10 мкг | 81% | 82.6% | 124 г |
| Литий, Li | 31.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 5.7% | 1791 г |
| Медь, Cu | 126.01 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12.8% | 794 г |
| Молибден, Mo | 6.765 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.9% | 1035 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.298 мкг | 55 мкг | 15.1% | 15.4% | 663 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26385 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 14.8% | 692 г |
| Цинк, Zn | 1.829 мг | 12 мг | 15.2% | 15.5% | 656 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.481 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с желудками составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».