Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лапшой(свиной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лапшой(свиной)

Свинина, вырезка 300 г
Картофель 400 г
Вода 3000 г
Лапша домашняя, по 2-198 50 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой(свиной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.3% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.5% 9333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.9% 8111 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.2% 6667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 16.9% 2413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 35.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.9% 8182 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 5.8% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 7.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 15.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.54 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 25974 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 11.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 10.7% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 2.1% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 3.3% 13021 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4504 мг 20 мг 2.3% 9.5% 4440 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.26 мг 2500 мг 3.7% 15.2% 2710 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 15456 г
Кремний, Si 5.325 мг 30 мг 17.8% 73.3% 563 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 5.8% 6908 г
Натрий, Na 16.78 мг 1300 мг 1.3% 5.3% 7747 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 9.5% 4359 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 13.6% 3053 г
Хлор, Cl 11.55 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 19913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 15.48 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 6.2% 6870 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 13514 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 52.3% 786 г
Литий, Li 8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 5.8% 7380 г
Медь, Cu 24.7 мкг 1000 мкг 2.5% 10.3% 4049 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 18.1% 2265 г
Никель, Ni 1.556 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 134146 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 87.24 мкг 4000 мкг 2.2% 9.1% 4585 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 17.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 7.4% 5435 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой(свиной) составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».