| Брусника | 300 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Кукурузный крахмал | 22 г |
| Тесто Слоеное Пресное [Едим Дома] | 500 г |
| Желток [Grovo] | 20 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 10 г |
| Сахарная пудра | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 600 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.8% | 1949 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 8.8% | 406 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 5.7% | 620 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5007 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 2.1% | 1711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1053 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 18993 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.24 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.5% | 7754 г |
| Кальций, Ca | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 10560 г |
| Магний, Mg | 2.48 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Натрий, Na | 3.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 39157 г |
| Сера, S | 0.07 мг | 1000 мг | 1428571 г | ||
| Фосфор, P | 6.1 мг | 800 мг | 0.8% | 0.3% | 13115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.18 мг | 18 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Медь, Cu | 1.29 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 77519 г | |
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 76389 г | |
| Цинк, Zn | 0.0015 мг | 12 мг | 800000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.003 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Штрудель брусничный составляет 280,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».