| Кабачок | 979 г |
| Морковь | 142 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Кетчуп | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 9.5% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.8% | 1111 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354 мкг | 900 мкг | 39.3% | 77.7% | 254 г |
| бета Каротин | 2.124 мг | 5 мг | 42.5% | 84% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 13.39 мг | 500 мг | 2.7% | 5.3% | 3734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6.9% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 16.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.036 мкг | 400 мкг | 4.8% | 9.5% | 2101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.61 мг | 90 мг | 21.8% | 43.1% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 12.5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0686 мг | 20 мг | 5.3% | 10.5% | 1872 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.43 мг | 2500 мг | 13.3% | 26.3% | 750 г |
| Кальций, Ca | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.9% | 3998 г |
| Кремний, Si | 40.717 мг | 30 мг | 135.7% | 268.2% | 74 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 9.1% | 2167 г |
| Натрий, Na | 6.35 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 20472 г |
| Сера, S | 5.9 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16949 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 6.9% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 12.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 17927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 7.3% | 2719 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 40.3% | 490 г |
| Литий, Li | 1.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 18.6% | 1059 г |
| Медь, Cu | 75.46 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14.8% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 18.6% | 1061 г |
| Никель, Ni | 2.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23296 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4331 мг | 12 мг | 3.6% | 7.1% | 2771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.13 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачковое пюре без масла составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».