Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с яблоками

Яблоко Голден 264 г
Яйцо куриное 2 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Житница Здоровья] 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Творог 5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.3% 835 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5% 1057 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.7% 920 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.1% 1718 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 3.965 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Витамин В4, холин 50.26 мг 500 мг 10.1% 5.3% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.064 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3615 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 7.2% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8287 г
Витамин Н, биотин 4.936 мкг 50 мкг 9.9% 5.2% 1013 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5492 мг 20 мг 7.7% 4.1% 1291 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.2 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3041 г
Кальций, Ca 51.37 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1947 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4343 г
Натрий, Na 31.09 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4181 г
Сера, S 79.96 мг 1000 мг 8% 4.2% 1251 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 5.7% 916 г
Хлор, Cl 52.22 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2852 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 10.5% 499 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11173 г
Медь, Cu 37.41 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2673 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2474 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 12.126 мкг 55 мкг 22% 11.6% 454 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24555 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.2717 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.512 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с яблоками составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».