Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с творогом и яблоком

Яблоко 150 г
Творог 5% жирности 50 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 20 г
Яйцо куриное 60 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Яблоко потереть на терке, все смешать(по желанию можно добавить еще меда) , в вафельнице 5 минут или на сковородке как оладьи пожарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.4% 555 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.4% 812 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.2% 1251 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.6% 606 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 7% 748 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
бета Криптоксантин 1.72 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 8.6% 610 г
Витамин В4, холин 126.41 мг 500 мг 25.3% 13.2% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 7.9% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 6.3% 830 г
Витамин В9, фолаты 22.213 мкг 400 мкг 5.6% 2.9% 1801 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 11.3% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 5.9% 881 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 4.6% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1913 г
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 11.553 мкг 50 мкг 23.1% 12% 433 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.7711 мг 20 мг 18.9% 9.9% 530 г
Ниацин 0.909 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.21 мг 2500 мг 16.1% 8.4% 620 г
Кальций, Ca 110.56 мг 1000 мг 11.1% 5.8% 904 г
Кремний, Si 3.08 мг 30 мг 10.3% 5.4% 974 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 3.9% 1351 г
Натрий, Na 123.13 мг 1300 мг 9.5% 5% 1056 г
Сера, S 153.93 мг 1000 мг 15.4% 8% 650 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 12.3% 424 г
Хлор, Cl 220.07 мг 2300 мг 9.6% 5% 1045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.7 мкг ~
Бор, B 253.1 мкг ~
Ванадий, V 17.33 мкг ~
Железо, Fe 3.871 мг 18 мг 21.5% 11.2% 465 г
Йод, I 13.71 мкг 150 мкг 9.1% 4.7% 1094 г
Кобальт, Co 6.173 мкг 10 мкг 61.7% 32.2% 162 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.6395 мг 2 мг 32% 16.7% 313 г
Медь, Cu 210.92 мкг 1000 мкг 21.1% 11% 474 г
Молибден, Mo 13.367 мкг 70 мкг 19.1% 10% 524 г
Никель, Ni 17 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 23.421 мкг 55 мкг 42.6% 22.2% 235 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 48.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8219 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 7% 740 г
Цинк, Zn 0.9931 мг 12 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.839 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.311 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.48 г min 16.8 г 14.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом и яблоком составляет 191,8 кКал.

  • Порция = 40 гр (76.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».