Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Рисовая каша по 1-268 200 г
Тунец Рубленый в Масле [5 Морей] 130 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Майонез Постный с Лимонным Соком [Махеевъ] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.9% 1169 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9% 757 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.9% 1724 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3161 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4369 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.379 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 40.94 мг 500 мг 8.2% 5.6% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.69 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5979 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2% 3300 г
Витамин D3, холекальциферол 0.303 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2435 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5031 мг 20 мг 2.5% 1.7% 3975 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.08 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5546 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 1% 7337 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3766 г
Натрий, Na 190.25 мг 1300 мг 14.6% 9.9% 683 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4581 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Хлор, Cl 1.72 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 133721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4467 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2899 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.7% 10309 г
Медь, Cu 7.66 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 13055 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 4.283 мкг 55 мкг 7.8% 5.3% 1284 г
Фтор, F 2.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.2034 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.821 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 218 гр (320.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».