Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая с маслом

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Вода 400 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7% 1251 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.2% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.028 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3989 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5245 г
Витамин РР, НЭ 2.2772 мг 20 мг 11.4% 10% 878 г
Макроэлементы
Калий, K 117.93 мг 2500 мг 4.7% 4.1% 2120 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7413 г
Кремний, Si 25.383 мг 30 мг 84.6% 74.3% 118 г
Магний, Mg 62.34 мг 400 мг 15.6% 13.7% 642 г
Натрий, Na 339.07 мг 1300 мг 26.1% 22.9% 383 г
Сера, S 30.29 мг 1000 мг 3% 2.6% 3301 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 10.3% 857 г
Хлор, Cl 530.9 мг 2300 мг 23.1% 20.3% 433 г
Микроэлементы
Бор, B 109.7 мкг ~
Железо, Fe 2.094 мг 18 мг 11.6% 10.2% 860 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 9.7% 907 г
Марганец, Mn 0.4922 мг 2 мг 24.6% 21.6% 406 г
Медь, Cu 203.42 мкг 1000 мкг 20.3% 17.8% 492 г
Молибден, Mo 11.737 мкг 70 мкг 16.8% 14.7% 596 г
Селен, Se 2.601 мкг 55 мкг 4.7% 4.1% 2115 г
Фтор, F 76.85 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5205 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.6511 мг 12 мг 5.4% 4.7% 1843 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гречневая с маслом составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».