| Горох лущеный, крупа (Варка) | 178 г |
| Морковь (Варка без слива) | 186 г |
| Картофель (Варка без слива) | 357 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 155 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Вода | 2200 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые | 372 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 11% | 1727 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.7% | 3294 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2604 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 21.7% | 877 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 24.5% | 773 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 12.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 4.6% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 11.4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.467 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 27267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.9% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 3% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 1.046 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4% | 4780 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5818 мг | 20 мг | 7.9% | 15% | 1264 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.59 мг | 2500 мг | 5.9% | 11.2% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6143 г |
| Кремний, Si | 8.303 мг | 30 мг | 27.7% | 52.7% | 361 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 6.1% | 3120 г |
| Натрий, Na | 126.84 мг | 1300 мг | 9.8% | 18.6% | 1025 г |
| Сера, S | 45.56 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.7% | 2195 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 11.4% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 188.69 мг | 2300 мг | 8.2% | 15.6% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 7% | 2719 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 25.3% | 752 г |
| Литий, Li | 5.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 6.7% | 2861 г |
| Медь, Cu | 64.22 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.2% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 6.79 мкг | 70 мкг | 9.7% | 18.4% | 1031 г |
| Никель, Ni | 6.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.495 мкг | 55 мкг | 8.2% | 15.6% | 1224 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.4% | 5692 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.5451 мг | 12 мг | 4.5% | 8.6% | 2201 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.616 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с свиными копчёными ребрами составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».