Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочный куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный куриный суп

Куриная грудка (филе) 400 г
Перец сладкий красный 150 г
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Чеснок 20 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 150 г
Макароны из муки высшего сорта 30 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 16.7% 655 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.9% 2240 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.7% 3982 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 14.6% 749 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 14% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Витамин В4, холин 42.92 мг 500 мг 8.6% 9.4% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 17.8% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 26% 420 г
Витамин В9, фолаты 14.258 мкг 400 мкг 3.6% 3.9% 2805 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 49.49 мг 90 мг 55% 60% 182 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 4.6% 2408 г
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6120 г
Витамин К, филлохинон 55.2 мкг 120 мкг 46% 50.2% 217 г
Витамин РР, НЭ 3.9289 мг 20 мг 19.6% 21.4% 509 г
Ниацин 5.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.02 мг 2500 мг 10.2% 11.1% 984 г
Кальций, Ca 33.89 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2951 г
Кремний, Si 5.184 мг 30 мг 17.3% 18.9% 579 г
Магний, Mg 46.86 мг 400 мг 11.7% 12.8% 854 г
Натрий, Na 34.62 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3755 г
Сера, S 109.28 мг 1000 мг 10.9% 11.9% 915 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 13.8% 787 г
Хлор, Cl 65.92 мг 2300 мг 2.9% 3.2% 3489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 6.1% 1791 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2874 г
Кобальт, Co 5.748 мкг 10 мкг 57.5% 62.7% 174 г
Литий, Li 19.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2026 г
Медь, Cu 102.01 мкг 1000 мкг 10.2% 11.1% 980 г
Молибден, Mo 8.606 мкг 70 мкг 12.3% 13.4% 813 г
Никель, Ni 3.591 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 10.26 мкг 55 мкг 18.7% 20.4% 536 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 71.34 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5607 г
Хром, Cr 13.97 мкг 50 мкг 27.9% 30.4% 358 г
Цинк, Zn 0.7902 мг 12 мг 6.6% 7.2% 1519 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.935 г ~
Лизин 1.194 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.176 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Сливочный куриный суп составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 233 гр (213.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».