| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 2% [Восток Молоко] | 100 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 2 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.4% | 1152 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.7% | 1098 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.4% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7% | 1047 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 89.22 мг | 500 мг | 17.8% | 13% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7.4% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.442 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.1% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.2% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 6.964 мкг | 50 мкг | 13.9% | 10.2% | 718 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6071 мг | 20 мг | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.36 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.5% | 2963 г |
| Кальций, Ca | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3957 г |
| Кремний, Si | 9.123 мг | 30 мг | 30.4% | 22.2% | 329 г |
| Магний, Mg | 8.32 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Натрий, Na | 170.93 мг | 1300 мг | 13.1% | 9.6% | 761 г |
| Сера, S | 67.87 мг | 1000 мг | 6.8% | 5% | 1473 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 7.4% | 993 г |
| Хлор, Cl | 251.1 мг | 2300 мг | 10.9% | 8% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 4.5% | 1653 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.5% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 3.666 мкг | 10 мкг | 36.7% | 26.8% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1762 г |
| Медь, Cu | 57.05 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.2% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 4.091 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.2% | 1711 г |
| Никель, Ni | 0.287 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.796 мкг | 55 мкг | 19.6% | 14.3% | 509 г |
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17036 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.7% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.4881 мг | 12 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.635 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.006 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с яйцом составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».