Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная по-вредному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная по-вредному

Чечевица, розовая 77 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная по-вредному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.6% 916 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5% 1210 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11.2% 541 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 7.2% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 70.757 мкг 400 мкг 17.7% 10.7% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.982 мг 15 мг 13.2% 8% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5185 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3857 г
Макроэлементы
Калий, K 231.69 мг 2500 мг 9.3% 5.6% 1079 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4831 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40123 г
Сера, S 83.83 мг 1000 мг 8.4% 5.1% 1193 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 7.8% 784 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.564 мг 18 мг 14.2% 8.6% 702 г
Марганец, Mn 0.5966 мг 2 мг 29.8% 18.1% 335 г
Медь, Cu 452.48 мкг 1000 мкг 45.2% 27.4% 221 г
Молибден, Mo 1.441 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4858 г
Фтор, F 90.09 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4440 г
Цинк, Zn 1.2486 мг 12 мг 10.4% 6.3% 961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.517 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.001 г от 4.7 до 16.8 г 63.9% 38.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.77 мг ~
Кампестерол 2.081 мг ~
Стигмастерол 1.387 мг ~
бета Ситостерол 25.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.64 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.322 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Чечевица вареная по-вредному составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».