| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 192 г |
| Кабачок | 334 г |
| Перец сладкий красный | 94 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 345 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.6% | 1867 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.7% | 1333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 18.8% | 1037 г |
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 20.4% | 958 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 15.59 мг | 500 мг | 3.1% | 6.1% | 3207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 7.6% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 15.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.644 мкг | 400 мкг | 6.2% | 12.1% | 1623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.05 мг | 90 мг | 56.7% | 111% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 9.4% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 16% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7149 мг | 20 мг | 3.6% | 7% | 2798 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.22 мг | 2500 мг | 10.3% | 20.2% | 972 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6075 г |
| Кремний, Si | 15.541 мг | 30 мг | 51.8% | 101.4% | 193 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 7% | 2799 г |
| Натрий, Na | 7.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 17760 г |
| Сера, S | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9833 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 5.9% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 23.55 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 9766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 7.4% | 2620 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.985 мкг | 10 мкг | 29.9% | 58.5% | 335 г |
| Литий, Li | 19.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 15.3% | 1290 г |
| Медь, Cu | 76.54 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15.1% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 4.12 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.5% | 1699 г |
| Никель, Ni | 5.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.456 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12061 г |
| Фтор, F | 9.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40363 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.2% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.2552 мг | 12 мг | 2.1% | 4.1% | 4702 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.491 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | min 16.8 г | 11% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».