| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 190 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Шоколад горький | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Сахар песок | 80 г |
| Разрыхлитель | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 499 ккал | 1684 ккал | 29.6% | 5.9% | 337 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 1.9% | 1027 г |
| Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% | 9.7% | 206 г |
| Углеводы | 56.1 г | 219 г | 25.6% | 5.1% | 390 г |
| Углеводы (общие) | 31.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 2.9% | 690 г |
| Вода | 11.2 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20295 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.1 мкг | 900 мкг | 19.5% | 3.9% | 514 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 0.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 56.32 мг | 500 мг | 11.3% | 2.3% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 1.2% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 0.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.651 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.3% | 6014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.4% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 1.2% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 1.4% | 1394 г |
| Витамин Н, биотин | 3.374 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.3% | 1482 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0355 мг | 20 мг | 10.2% | 2% | 983 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.64 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.1% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 27.62 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.6% | 3621 г |
| Кремний, Si | 1.611 мг | 30 мг | 5.4% | 1.1% | 1862 г |
| Магний, Mg | 34.5 мг | 400 мг | 8.6% | 1.7% | 1159 г |
| Натрий, Na | 107.72 мг | 1300 мг | 8.3% | 1.7% | 1207 г |
| Сера, S | 52.07 мг | 1000 мг | 5.2% | 1% | 1920 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 2.5% | 811 г |
| Хлор, Cl | 160.48 мг | 2300 мг | 7% | 1.4% | 1433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 2.3% | 885 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 4% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.2348 мг | 2 мг | 11.7% | 2.3% | 852 г |
| Медь, Cu | 53.98 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.1% | 1853 г |
| Молибден, Mo | 6.071 мкг | 70 мкг | 8.7% | 1.7% | 1153 г |
| Никель, Ni | 0.886 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.097 мкг | 55 мкг | 11.1% | 2.2% | 902 г |
| Титан, Ti | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23852 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4689 мг | 12 мг | 3.9% | 0.8% | 2559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.413 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.826 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.183 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.159 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.417 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.534 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.734 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.519 г | min 16.8 г | 38.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Американское печенье с кусочками шоколада составляет 499 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».