| Подсолнечное масло | 42 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 674 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 11.5% | 328 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 12.6% | 299 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3988 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.4% | 1557 г |
| альфа Каротин | 11.205 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 3.7% | 1014 г |
| бета Криптоксантин | 116.497 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 356.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.1% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 105.21 мг | 500 мг | 21% | 8% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.945 мг | 5 мг | 38.9% | 14.7% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.07 мг | 2 мг | 53.5% | 20.3% | 187 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.347 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.4% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.423 мг | 15 мг | 36.2% | 13.7% | 277 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.7511 мг | 20 мг | 78.8% | 29.8% | 127 г |
| Ниацин | 9.761 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.32 мг | 2500 мг | 14.4% | 5.5% | 694 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6826 г |
| Магний, Mg | 29.86 мг | 400 мг | 7.5% | 2.8% | 1340 г |
| Натрий, Na | 76.79 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.2% | 1693 г |
| Сера, S | 288.26 мг | 1000 мг | 28.8% | 10.9% | 347 г |
| Фосфор, P | 215.2 мг | 800 мг | 26.9% | 10.2% | 372 г |
| Хлор, Cl | 87.96 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.4% | 2615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.109 мг | 18 мг | 11.7% | 4.4% | 853 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 9.647 мкг | 10 мкг | 96.5% | 36.5% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3731 г |
| Медь, Cu | 111.42 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.2% | 898 г |
| Молибден, Mo | 12.985 мкг | 70 мкг | 18.6% | 7% | 539 г |
| Селен, Se | 29.059 мкг | 55 мкг | 52.8% | 20% | 189 г |
| Фтор, F | 153.46 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2607 г |
| Хром, Cr | 24.79 мкг | 50 мкг | 49.6% | 18.8% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.5514 мг | 12 мг | 12.9% | 4.9% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.933 г | ~ | |||
| Валин | 1.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.112 г | ~ | |||
| Лизин | 2.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.927 г | ~ | |||
| Треонин | 1.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.097 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.025 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 1.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.296 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.235 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.738 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.623 г | min 16.8 г | 45.4% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.222 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.4% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные в духовке пряные составляет 264,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».