Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое обезжиренное без сахара с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое обезжиренное без сахара с какао

Молоко обезжиренное, пастеризованное 500.4 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Ксантановая Камедь [Кетоша] 5.6 г
Какао-порошок 4.4 г
Белок Яичный Сухой [Продуктовая Аптека] 4.7 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Ароматизатор Пищевой Миндаль [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое обезжиренное без сахара с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 13.6% 2000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.1% 3911 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.6% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 21.5% 1268 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 4.9% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 19.8% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.565 мкг 400 мкг 1.1% 3% 8762 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 33.7% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 3.5% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 2.984 мкг 50 мкг 6% 16.3% 1676 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.895 мг 20 мг 4.5% 12.2% 2235 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.13 мг 2500 мг 6.2% 16.8% 1622 г
Кальций, Ca 118.89 мг 1000 мг 11.9% 32.3% 841 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 12% 2287 г
Натрий, Na 84.67 мг 1300 мг 6.5% 17.7% 1535 г
Сера, S 28.8 мг 1000 мг 2.9% 7.9% 3472 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 32.1% 851 г
Хлор, Cl 149.1 мг 2300 мг 6.5% 17.7% 1543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 4.1% 6522 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 15.2% 1788 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 23.1% 1172 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 5.7% 4673 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 13.3% 2051 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 20.4% 1340 г
Олово, Sn 13.99 мкг ~
Селен, Se 0.933 мкг 55 мкг 1.7% 4.6% 5895 г
Стронций, Sr 15.85 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19361 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 10.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.4318 мг 12 мг 3.6% 9.8% 2779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое обезжиренное без сахара с какао составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».