| Кальмар (Жарка) | 327 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 320 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Псиллиум [ВкусВилл] | 10 г |
| Dr. Dias_ Отруби ржаные очищающие | 40 г |
| Сыр сулугуни копченый | 45 г |
| Соль сванская [Сырье и приправы] | 3 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.8% | 598 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.5% | 509 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 18.2% | 323 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 50.35 мг | 500 мг | 10.1% | 5.9% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 4.7% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.851 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 12.2% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 2.3% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 4.2% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 2.395 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2088 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1063 мг | 20 мг | 20.5% | 12% | 487 г |
| Ниацин | 1.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.01 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 35.22 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2839 г |
| Кремний, Si | 1.348 мг | 30 мг | 4.5% | 2.6% | 2226 г |
| Магний, Mg | 39.83 мг | 400 мг | 10% | 5.9% | 1004 г |
| Натрий, Na | 58.32 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.6% | 2229 г |
| Сера, S | 119.46 мг | 1000 мг | 11.9% | 7% | 837 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 10% | 587 г |
| Хлор, Cl | 26.55 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 3.5% | 1684 г |
| Йод, I | 59.49 мкг | 150 мкг | 39.7% | 23.3% | 252 г |
| Кобальт, Co | 42.049 мкг | 10 мкг | 420.5% | 246.5% | 24 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 3.8% | 1556 г |
| Медь, Cu | 723.46 мкг | 1000 мкг | 72.3% | 42.4% | 138 г |
| Молибден, Mo | 7.724 мкг | 70 мкг | 11% | 6.4% | 906 г |
| Никель, Ni | 4.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.333 мкг | 55 мкг | 38.8% | 22.7% | 258 г |
| Фтор, F | 13.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28965 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 1.3312 мг | 12 мг | 11.1% | 6.5% | 901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.181 г | ~ | |||
| Лизин | 1.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.329 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.6% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.091 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.211 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.822 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.595 г | min 16.8 г | 15.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.294 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кальмаров ржаными отрубями составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».