Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с шеей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с шеей

Пшеничные Лепешки [Mission Deli] 40 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 56 г
Шея Свиная в/К [Мясной Гурман] 20 г
Сыр Пармезан 7 г
морковь по-корейски 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с шеей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.1% 1070 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13% 339 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3% 1480 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.1 мкг 900 мкг 43.1% 19% 232 г
бета Каротин 2.328 мг 5 мг 46.6% 20.5% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.887 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21198 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.2274 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8795 г
Макроэлементы
Калий, K 42.58 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5871 г
Кальций, Ca 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Натрий, Na 41.81 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3109 г
Сера, S 2.28 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43860 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 0.7% 6723 г
Хлор, Cl 70.54 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Микроэлементы
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 19.21 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 0.4% 10909 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2028 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1% 4338 г
Медь, Cu 17.71 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5647 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 2.5% 1756 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 114583 г
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35939 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.0931 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12889 г

Энергетическая ценность Ролл с шеей составляет 227,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (363.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».