| Кабачок | 693 г |
| Морковь | 46 г |
| Картофель | 237 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Манная крупа | 28 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 19 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.3% | 3040 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 6.9% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.6% | 1667 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.5 мкг | 900 мкг | 12.2% | 19.6% | 822 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 16.5% | 969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 33.48 мг | 500 мг | 6.7% | 10.7% | 1493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 9% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 12.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.438 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5% | 3216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.6% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 24.2% | 663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.4% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3367 мг | 20 мг | 6.7% | 10.7% | 1496 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.15 мг | 2500 мг | 11.7% | 18.8% | 856 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5414 г |
| Кремний, Si | 30.049 мг | 30 мг | 100.2% | 160.6% | 100 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 5.6% | 2819 г |
| Натрий, Na | 15.93 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.9% | 8161 г |
| Сера, S | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3740 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 8.8% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 30.37 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 6.7% | 2375 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 54.6% | 294 г |
| Литий, Li | 16.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 11.7% | 1371 г |
| Медь, Cu | 73.32 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.7% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 5.193 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11.9% | 1348 г |
| Никель, Ni | 2.405 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.185 мкг | 55 мкг | 5.8% | 9.3% | 1727 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23669 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.3% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.3811 мг | 12 мг | 3.2% | 5.1% | 3149 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.395 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачково-картофельные оладьи (мама) составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».