Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью

Бульон куриный 1200 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное 100 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Макароны отварные, по 1-302 60 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.5% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.3% 2545 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4% 4660 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.3% 2563 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 10.7% 1758 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 11.3% 1672 г
Лютеин + Зеаксантин 0.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.3% 2571 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 4.1% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.243 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9427 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 6.6% 2820 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5169 мг 20 мг 7.6% 14.3% 1318 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139 мг 2500 мг 5.6% 10.5% 1799 г
Кальций, Ca 6.08 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16447 г
Кремний, Si 3.599 мг 30 мг 12% 22.6% 834 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 3.4% 5420 г
Натрий, Na 99.89 мг 1300 мг 7.7% 14.5% 1301 г
Сера, S 35.24 мг 1000 мг 3.5% 6.6% 2838 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 7.9% 2374 г
Хлор, Cl 7.89 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 10.89 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 3.6% 5357 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30612 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 12.4% 1515 г
Литий, Li 4.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 2.1% 8772 г
Медь, Cu 54.6 мкг 1000 мкг 5.5% 10.4% 1832 г
Молибден, Mo 1.206 мкг 70 мкг 1.7% 3.2% 5804 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 2.504 мкг 55 мкг 4.6% 8.7% 2196 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20346 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.2609 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4599 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.832 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.428 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».