| Картофель | 300 г |
| Вода | 1750 г |
| Фрикадельки [Звениговский] | 240 г |
| Домашние запасы со свежей капустой | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.4% | 1931 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2479 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.9% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.859 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 46566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 5.3% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1932 мг | 20 мг | 1% | 2.2% | 10352 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.98 мг | 2500 мг | 2.4% | 5.3% | 4100 г |
| Кальций, Ca | 4.55 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 21978 г |
| Кремний, Si | 5.367 мг | 30 мг | 17.9% | 39.2% | 559 г |
| Магний, Mg | 3.13 мг | 400 мг | 0.8% | 1.8% | 12780 г |
| Натрий, Na | 70.35 мг | 1300 мг | 5.4% | 11.8% | 1848 г |
| Сера, S | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 22831 г |
| Фосфор, P | 6.4 мг | 800 мг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
| Хлор, Cl | 113.88 мг | 2300 мг | 5% | 10.9% | 2020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.103 мг | 18 мг | 0.6% | 1.3% | 17476 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 12.3% | 1773 г |
| Литий, Li | 8.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 2.2% | 10152 г |
| Медь, Cu | 15.89 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 3.5% | 6293 г |
| Молибден, Mo | 2.057 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.3% | 3403 г |
| Никель, Ni | 0.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 189655 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.84 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.5% | 6075 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.6% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.0397 мг | 12 мг | 0.3% | 0.7% | 30227 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп (из банки) Борщ составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».