| Мясо кролика (Тушение) | 1480 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 144 г |
| Морковь (Припускание) | 110 г |
| Вода | 668 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.9% | 484 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.9% | 571 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 7.8% | 805 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 8.1% | 775 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 83.32 мг | 500 мг | 16.7% | 10.4% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 9.6% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.906 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.076 мкг | 3 мкг | 102.5% | 64.1% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.32 мг | 15 мг | 8.8% | 5.5% | 1136 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3049 мг | 20 мг | 41.5% | 25.9% | 241 г |
| Ниацин | 4.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.17 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.9% | 899 г |
| Кальций, Ca | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3628 г |
| Кремний, Si | 1.765 мг | 30 мг | 5.9% | 3.7% | 1700 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Натрий, Na | 303.01 мг | 1300 мг | 23.3% | 14.6% | 429 г |
| Сера, S | 169.87 мг | 1000 мг | 17% | 10.6% | 589 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 11.8% | 529 г |
| Хлор, Cl | 367.31 мг | 2300 мг | 16% | 10% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.549 мг | 18 мг | 14.2% | 8.9% | 706 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 12.293 мкг | 10 мкг | 122.9% | 76.8% | 81 г |
| Литий, Li | 0.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3643 г |
| Медь, Cu | 111.3 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.9% | 898 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.1% | 1229 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34375 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.64 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4318 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 8.1% | 770 г |
| Цинк, Zn | 1.8025 мг | 12 мг | 15% | 9.4% | 666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лизин | 1.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.253 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.1% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.2% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.672 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.838 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.64 г | min 16.8 г | 21.7% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кроль [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».