Мой здоровый рацион

Рецепт Стрелки чеснока с филе куры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрелки чеснока с филе куры

Куриная грудка (филе) 500 г
Чеснок, зелень 200 г
Соевый соус 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрелки чеснока с филе куры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 22.9% 432 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.2% 3084 г
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 629.2 мкг 900 мкг 69.9% 69.1% 143 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 12.4% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.4% 2278 г
Витамин В4, холин 58.35 мг 500 мг 11.7% 11.6% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 1.171 мг 5 мг 23.4% 23.1% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.894 мг 2 мг 44.7% 44.2% 224 г
Витамин В9, фолаты 19.143 мкг 400 мкг 4.8% 4.7% 2090 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 6.3% 1561 г
Витамин К, филлохинон 56.2 мкг 120 мкг 46.8% 46.3% 214 г
Витамин РР, НЭ 5.4763 мг 20 мг 27.4% 27.1% 365 г
Ниацин 7.099 мг ~
Бетаин 2.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.04 мг 2500 мг 11.6% 11.5% 859 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4283 г
Кремний, Si 3.377 мг 30 мг 11.3% 11.2% 888 г
Магний, Mg 69.4 мг 400 мг 17.4% 17.2% 576 г
Натрий, Na 487.77 мг 1300 мг 37.5% 37.1% 267 г
Сера, S 191.41 мг 1000 мг 19.1% 18.9% 522 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 18.6% 533 г
Хлор, Cl 86.78 мг 2300 мг 3.8% 3.8% 2650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 7.84 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 7.7% 1275 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 5% 1958 г
Кобальт, Co 8.468 мкг 10 мкг 84.7% 83.8% 118 г
Литий, Li 2.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.5546 мг 2 мг 27.7% 27.4% 361 г
Медь, Cu 202.31 мкг 1000 мкг 20.2% 20% 494 г
Молибден, Mo 26.468 мкг 70 мкг 37.8% 37.4% 264 г
Никель, Ni 3.766 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 19.805 мкг 55 мкг 36% 35.6% 278 г
Стронций, Sr 15.84 мкг ~
Фтор, F 92.42 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4328 г
Хром, Cr 29.71 мкг 50 мкг 59.4% 58.8% 168 г
Цинк, Zn 1.4379 мг 12 мг 12% 11.9% 835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.218 г ~
Валин 0.87 г ~
Гистидин* 0.871 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.328 г ~
Лизин 1.744 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.742 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.867 г ~
Аспарагиновая кислота 1.316 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.961 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.943 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.489 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Стрелки чеснока с филе куры составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».