Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором 19.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором 19.10.24

Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 106 г
Яйцо куриное (Жарка) 118 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором 19.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.8% 927 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.7% 596 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 16.3% 502 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 13% 627 г
Витамин В4, холин 147.35 мг 500 мг 29.5% 24.1% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 13.2% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.325 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9249 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 8.7% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 5.6% 1475 г
Витамин D, кальциферол 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 10.5% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 3.7% 2242 г
Витамин Н, биотин 12.48 мкг 50 мкг 25% 20.4% 401 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.4599 мг 20 мг 12.3% 10.1% 813 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.5 мг 2500 мг 7.8% 6.4% 1285 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2415 г
Кремний, Si 1.665 мг 30 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5236 г
Натрий, Na 494.84 мг 1300 мг 38.1% 31.2% 263 г
Сера, S 116.94 мг 1000 мг 11.7% 9.6% 855 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 13.8% 593 г
Хлор, Cl 746.71 мг 2300 мг 32.5% 26.6% 308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 8.2% 996 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 6.2% 1323 г
Кобальт, Co 8.999 мкг 10 мкг 90% 73.6% 111 г
Литий, Li 8.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 2.5% 3367 г
Медь, Cu 106.62 мкг 1000 мкг 10.7% 8.7% 938 г
Молибден, Mo 6.801 мкг 70 мкг 9.7% 7.9% 1029 г
Никель, Ni 3.607 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 18.026 мкг 55 мкг 32.8% 26.8% 305 г
Фтор, F 39.55 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10114 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 6.3% 1295 г
Цинк, Zn 0.7875 мг 12 мг 6.6% 5.4% 1524 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.406 г от 4.7 до 16.8 г 29.9% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.669 г min 16.8 г 27.8% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.085 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором 19.10.24 составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».