Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с подливом 19.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с подливом 19.10.24

Лук репчатый 59 г
Морковь 82 г
Подсолнечное масло 15 г
Котлеты 25.08.24 173 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 19 г
Махеев кетчуп чили 40 г
Вода 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с подливом 19.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.2% 1288 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.9% 667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.9 мкг 900 мкг 34.2% 27.2% 292 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.795 мг 5 мг 35.9% 28.5% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.402 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9087 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.4% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.854 мг 15 мг 12.4% 9.9% 809 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5045 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3948 мг 20 мг 7% 5.6% 1434 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.62 мг 2500 мг 4% 3.2% 2510 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6472 г
Кремний, Si 5.502 мг 30 мг 18.3% 14.5% 545 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Натрий, Na 12.73 мг 1300 мг 1% 0.8% 10212 г
Сера, S 65.23 мг 1000 мг 6.5% 5.2% 1533 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 4.2% 1891 г
Хлор, Cl 20.82 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 20.49 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7212 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 12.6% 629 г
Литий, Li 2.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2123 г
Медь, Cu 39.43 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2536 г
Молибден, Mo 4.373 мкг 70 мкг 6.2% 4.9% 1601 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 4.026 мкг 55 мкг 7.3% 5.8% 1366 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 45.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8803 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.4074 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2946 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.668 г от 4.7 до 16.8 г 56.8% 45.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.684 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.528 г min 16.8 г 15% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.863 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с подливом 19.10.24 составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».