Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 83 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.2% 916 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.3% 691 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.5% 1266 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 6.3% 899 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.5% 763 г
Витамин В4, холин 118.03 мг 500 мг 23.6% 13.4% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 8.4% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.621 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3169 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6.7% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 4.8% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 5.8% 991 г
Витамин Н, биотин 9.663 мкг 50 мкг 19.3% 11% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3354 мг 20 мг 11.7% 6.7% 856 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.35 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1820 г
Кальций, Ca 70.61 мг 1000 мг 7.1% 4% 1416 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4601 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2972 г
Натрий, Na 198.27 мг 1300 мг 15.3% 8.7% 656 г
Сера, S 97.05 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1030 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 9.1% 625 г
Хлор, Cl 314.56 мг 2300 мг 13.7% 7.8% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 4.4% 1307 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1769 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 27.5% 207 г
Марганец, Mn 0.2617 мг 2 мг 13.1% 7.5% 764 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1293 г
Молибден, Mo 8.235 мкг 70 мкг 11.8% 6.7% 850 г
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Селен, Se 11.966 мкг 55 мкг 21.8% 12.4% 460 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13798 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1689 г
Цинк, Zn 0.8127 мг 12 мг 6.8% 3.9% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.792 г от 4.7 до 16.8 г 38.1% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.701 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».