| Подсолнечное масло | 190 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| уксус мой | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 713.4 ккал | 1684 ккал | 42.4% | 5.9% | 236 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 0.5% | 2815 г |
| Жиры | 77.7 г | 56 г | 138.8% | 19.5% | 72 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12628 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 0.8% | 1744 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 0.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 49.95 мг | 500 мг | 10% | 1.4% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 0.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.389 мкг | 400 мкг | 0.3% | 28798 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 0.5% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 0.6% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 33.337 мг | 15 мг | 222.2% | 31.1% | 45 г |
| Витамин Н, биотин | 4.008 мкг | 50 мкг | 8% | 1.1% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 0.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7308 мг | 20 мг | 3.7% | 0.5% | 2737 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.68 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.2% | 7423 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.2% | 6798 г |
| Магний, Mg | 4.99 мг | 400 мг | 1.2% | 0.2% | 8016 г |
| Натрий, Na | 205.34 мг | 1300 мг | 15.8% | 2.2% | 633 г |
| Сера, S | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.5% | 2807 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 0.8% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 267.82 мг | 2300 мг | 11.6% | 1.6% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 0.6% | 2476 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.4% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.044 мкг | 10 мкг | 20.4% | 2.9% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 29851 г | |
| Медь, Cu | 17.54 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.3% | 5701 г |
| Молибден, Mo | 1.627 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.3% | 4302 г |
| Селен, Se | 6.092 мкг | 55 мкг | 11.1% | 1.6% | 903 г |
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 36630 г | |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2226 мг | 12 мг | 1.9% | 0.3% | 5391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 45.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 270.5% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 150.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.125 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.528 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.931 г | min 16.8 г | 112.7% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 49.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 239.1% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 45.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез 18.10.24 составляет 713,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».