Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Хлопья Мистраль 5 злаков 21 г
Молоко пастеризованное с массовой долей жира 2,5% 31 г
Масло гхи 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.8% 768 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.8% 596 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.9% 1360 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 7.5% 701 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7% 747 г
Витамин В4, холин 130.72 мг 500 мг 26.1% 13.7% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 7.5% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.837 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10425 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 5% 1053 г
Витамин D, кальциферол 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 6% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 11.071 мкг 50 мкг 22.1% 11.6% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.599 мг 20 мг 13% 6.8% 770 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.73 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3258 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 1.6% 3318 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 2.1% 2528 г
Натрий, Na 73.44 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1770 г
Сера, S 96.46 мг 1000 мг 9.6% 5% 1037 г
Фосфор, P 257.3 мг 800 мг 32.2% 16.9% 311 г
Хлор, Cl 85.5 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 5.7% 920 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1603 г
Кобальт, Co 5.481 мкг 10 мкг 54.8% 28.7% 182 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12579 г
Медь, Cu 45.49 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2198 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2129 г
Селен, Se 15.817 мкг 55 мкг 28.8% 15.1% 348 г
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13271 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Цинк, Zn 0.6084 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1972 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.929 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.562 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.588 г min 16.8 г 15.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».