| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 99 г |
| Укроп (Запекание) | 8 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 29 г |
| 15.10.24 Индейка с грибами | 88 г |
| сыр марго | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.2% | 521 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.6% | 352 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.2 мкг | 900 мкг | 27.8% | 13.3% | 360 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 4.2% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 8.5% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 107.03 мг | 500 мг | 21.4% | 10.2% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 8.3% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 6.6% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.606 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 5.6% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.623 мкг | 10 мкг | 46.2% | 22.1% | 216 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 3.57 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.1% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 8.3% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1675 мг | 20 мг | 25.8% | 12.3% | 387 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.8 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 199.33 мг | 1000 мг | 19.9% | 9.5% | 502 г |
| Кремний, Si | 0.686 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4373 г |
| Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 2.8% | 1699 г |
| Натрий, Na | 316.4 мг | 1300 мг | 24.3% | 11.6% | 411 г |
| Сера, S | 170.28 мг | 1000 мг | 17% | 8.1% | 587 г |
| Фосфор, P | 241 мг | 800 мг | 30.1% | 14.4% | 332 г |
| Хлор, Cl | 228.08 мг | 2300 мг | 9.9% | 4.7% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 4.1% | 1181 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 4.814 мкг | 10 мкг | 48.1% | 23% | 208 г |
| Литий, Li | 0.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2186 г |
| Медь, Cu | 123.55 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.9% | 809 г |
| Молибден, Mo | 4.755 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.2% | 1472 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.496 мкг | 55 мкг | 35.4% | 16.9% | 282 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13504 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.9579 мг | 12 мг | 8% | 3.8% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.665 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.576 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.766 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.201 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.346 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.225 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.265 г | min 16.8 г | 25.4% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.701 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 18.10.24 Яичный блин с индейкой составляет 209,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».