Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кабачков, яиц и вегафарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кабачков, яиц и вегафарша

Кабачок, все сорта 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Смесь без глютена для котлет и начинок Вегафарш 60 г
Способ приготовления

Вафли из кабачков, яиц , вегафарша, с приправами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачков, яиц и вегафарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.8% 1382 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.5% 2380 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 7.1% 1510 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.2% 5051 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1420.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 12.3% 878 г
Витамин В4, холин 56.74 мг 500 мг 11.3% 12.2% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 9.4% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 12.1% 893 г
Витамин В9, фолаты 46.898 мкг 400 мкг 11.7% 12.7% 853 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 11.71 мг 90 мг 13% 14.1% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 4.9% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.2% 4934 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.299 мкг 50 мкг 8.6% 9.3% 1163 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 6.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.4164 мг 20 мг 7.1% 7.7% 1412 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.86 мг 2500 мг 11% 11.9% 910 г
Кальций, Ca 41.22 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2426 г
Магний, Mg 30.09 мг 400 мг 7.5% 8.1% 1329 г
Натрий, Na 36.95 мг 1300 мг 2.8% 3% 3518 г
Сера, S 61.18 мг 1000 мг 6.1% 6.6% 1635 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 14.2% 762 г
Хлор, Cl 34.59 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 10% 1082 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3958 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 24% 451 г
Марганец, Mn 0.2747 мг 2 мг 13.7% 14.8% 728 г
Медь, Cu 118.75 мкг 1000 мкг 11.9% 12.9% 842 г
Молибден, Mo 1.33 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5263 г
Селен, Se 8.146 мкг 55 мкг 14.8% 16% 675 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32787 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.6923 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.217 г от 0.9 до 3.7 г 24.1% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.612 г от 4.7 до 16.8 г 13% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.748 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.214 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.142 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Вафли из кабачков, яиц и вегафарша составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 45 гр (41.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».