| Нут (турецкий горох) (Варка) | 300 г |
| Чеснок (Варка со сливом) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.9 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 8.7% | 398 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.5% | 1366 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 6.7% | 520 г |
| Углеводы (общие) | 57 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 16.4% | 213 г |
| Вода | 16.7 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13611 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 91.97 мг | 500 мг | 18.4% | 6.4% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 8.6% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 5.4% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.765 мкг | 400 мкг | 10.9% | 3.8% | 914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 1.8% | 1880 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 2.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4059 мг | 20 мг | 7% | 2.4% | 1423 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 953.19 мг | 2500 мг | 38.1% | 13.3% | 262 г |
| Кальций, Ca | 203.41 мг | 1000 мг | 20.3% | 7.1% | 492 г |
| Кремний, Si | 88.493 мг | 30 мг | 295% | 102.8% | 34 г |
| Магний, Mg | 123.06 мг | 400 мг | 30.8% | 10.7% | 325 г |
| Натрий, Na | 449.52 мг | 1300 мг | 34.6% | 12.1% | 289 г |
| Сера, S | 190.13 мг | 1000 мг | 19% | 6.6% | 526 г |
| Фосфор, P | 437.6 мг | 800 мг | 54.7% | 19.1% | 183 г |
| Хлор, Cl | 634.71 мг | 2300 мг | 27.6% | 9.6% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 520 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.615 мг | 18 мг | 14.5% | 5.1% | 688 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 9.804 мкг | 10 мкг | 98% | 34.2% | 102 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0901 мг | 2 мг | 104.5% | 36.4% | 96 г |
| Медь, Cu | 648.6 мкг | 1000 мкг | 64.9% | 22.6% | 154 г |
| Молибден, Mo | 59.918 мкг | 70 мкг | 85.6% | 29.8% | 117 г |
| Никель, Ni | 199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.566 мкг | 55 мкг | 41% | 14.3% | 244 г |
| Титан, Ti | 219.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.33 мкг | 4000 мкг | 1212121 г | ||
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 2.8329 мг | 12 мг | 23.6% | 8.2% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.8% | 18.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.643 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из нута составляет 286,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».