| Огурец грунтовый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Соевый соус | 2 г |
| Кунжутное масло | 1 г |
| Лимон | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5% | 5067 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.5% | 2667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.3% | 1538 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 29.8% | 840 г |
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 32.3% | 778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 13% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 15.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 23.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.28 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.5% | 3891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.8 мг | 90 мг | 92% | 230.6% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 6.8% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.3% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 27.3% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7736 мг | 20 мг | 3.9% | 9.8% | 2585 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.59 мг | 2500 мг | 6.8% | 17% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 53.12 мг | 1000 мг | 5.3% | 13.3% | 1883 г |
| Кремний, Si | 47.72 мг | 30 мг | 159.1% | 398.7% | 63 г |
| Магний, Mg | 24.64 мг | 400 мг | 6.2% | 15.5% | 1623 г |
| Натрий, Na | 504.88 мг | 1300 мг | 38.8% | 97.2% | 257 г |
| Сера, S | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.8% | 6878 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 16.5% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 620.62 мг | 2300 мг | 27% | 67.7% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 13.8% | 1818 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.3% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.81 мкг | 10 мкг | 18.1% | 45.4% | 552 г |
| Литий, Li | 27.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2262 мг | 2 мг | 11.3% | 28.3% | 884 г |
| Медь, Cu | 137.51 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 34.6% | 727 г |
| Молибден, Mo | 3.62 мкг | 70 мкг | 5.2% | 13% | 1934 г |
| Никель, Ni | 5.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.947 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.3% | 5808 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 28011 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 30.6% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.513 мг | 12 мг | 4.3% | 10.8% | 2339 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.834 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.31 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пикантный составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».