| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.6% | 2171 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 22.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.9% | 714 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3105 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 11.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 31 мкг | 400 мкг | 7.8% | 7.7% | 1290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.517 мг | 20 мг | 7.6% | 7.5% | 1318 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251 мг | 2500 мг | 10% | 9.9% | 996 г |
| Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 7.2% | 1379 г |
| Натрий, Na | 240 мг | 1300 мг | 18.5% | 18.3% | 542 г |
| Сера, S | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3215 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 9.3% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 3.4% | 2951 г |
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7% | 1408 г |
| Медь, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.3% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% | 5.2% | 1905 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 7.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.114 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукуруза в початках составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».