| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 375 г |
| Яйцо куриное | 324 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Сыр Моцарелла | 250 г |
| Шпинат | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.6% | 673 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8% | 636 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.9 мкг | 900 мкг | 24.9% | 12.7% | 402 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 7.4% | 692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 88.04 мг | 500 мг | 17.6% | 8.9% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.052 мкг | 400 мкг | 6% | 3% | 1663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 10.9% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 4.9% | 1033 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 3.3% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 6.156 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.9 мкг | 120 мкг | 62.4% | 31.7% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1515 мг | 20 мг | 10.8% | 5.5% | 930 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.33 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.9% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 158.38 мг | 1000 мг | 15.8% | 8% | 631 г |
| Кремний, Si | 8.512 мг | 30 мг | 28.4% | 14.4% | 352 г |
| Магний, Mg | 33.39 мг | 400 мг | 8.3% | 4.2% | 1198 г |
| Натрий, Na | 285.89 мг | 1300 мг | 22% | 11.2% | 455 г |
| Сера, S | 113.53 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.8% | 881 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 11.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 324.42 мг | 2300 мг | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.47 мг | 18 мг | 19.3% | 9.8% | 519 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 17.6% | 289 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 9.9% | 513 г |
| Медь, Cu | 65.81 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 6.949 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5% | 1007 г |
| Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.005 мкг | 55 мкг | 23.6% | 12% | 423 г |
| Стронций, Sr | 13.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13976 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.5% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 1.2098 мг | 12 мг | 10.1% | 5.1% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.561 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.291 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.184 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.89 г | min 16.8 г | 17.2% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из лаваша и шпината составляет 196,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».