Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники запіканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники запіканка

Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Яйцо куриное 60 г
Арахисовая мука обезжиренная 20 г
Яблоко 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники запіканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.6% 691 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.7% 3650 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 6.9% 1454 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 14.2% 711 г
Витамин В4, холин 73.14 мг 500 мг 14.6% 14.7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 13.3% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 6% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 13.1% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 3.4% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 5.1% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7212 г
Витамин Н, биотин 4.754 мкг 50 мкг 9.5% 9.6% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1119 мг 20 мг 15.6% 15.7% 643 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.31 мг 2500 мг 10.9% 11% 921 г
Кальций, Ca 71.08 мг 1000 мг 7.1% 7.2% 1407 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Магний, Mg 38.12 мг 400 мг 9.5% 9.6% 1049 г
Натрий, Na 66.62 мг 1300 мг 5.1% 5.1% 1951 г
Сера, S 121.5 мг 1000 мг 12.2% 12.3% 823 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 19.9% 505 г
Хлор, Cl 36.62 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 8.1% 1248 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2868 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 26.4% 382 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.4015 мг 2 мг 20.1% 20.2% 498 г
Медь, Cu 198 мкг 1000 мкг 19.8% 19.9% 505 г
Молибден, Mo 3.231 мкг 70 мкг 4.6% 4.6% 2167 г
Никель, Ni 5.231 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 11.531 мкг 55 мкг 21% 21.1% 477 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26403 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.3% 2326 г
Цинк, Zn 0.8985 мг 12 мг 7.5% 7.6% 1336 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.805 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 2.103 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.769 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники запіканка составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 260 гр (258.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».