Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый пудинг

Яйцо Отборное [Окское] 227 г
Какао-порошок 42 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.3% 738 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.7% 651 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.2% 571 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.458 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.6736 мг 20 мг 3.4% 2.6% 2969 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.48 мг 2500 мг 6% 4.5% 1672 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 1% 7886 г
Магний, Mg 42.1 мг 400 мг 10.5% 7.9% 950 г
Натрий, Na 1.29 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 100775 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12626 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 6.1% 1233 г
Хлор, Cl 2.77 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 83032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 9.2% 826 г
Марганец, Mn 0.4581 мг 2 мг 22.9% 17.3% 437 г
Медь, Cu 450.71 мкг 1000 мкг 45.1% 34.1% 222 г
Молибден, Mo 5.547 мкг 70 мкг 7.9% 6% 1262 г
Фтор, F 24.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16481 г
Цинк, Zn 0.7033 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.892 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белковый пудинг составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».