Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдь Атлантическая сл/соленая ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдь Атлантическая сл/соленая ВкусВилл

Сельдь атлантическая нежирная соленая 39 г
Сельдь атлантическая жирная 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь Атлантическая сл/соленая ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.1% 439 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13% 373 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3488 г
Ретинол 0.026 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.2% 779 г
Витамин В4, холин 64.35 мг 500 мг 12.9% 6.3% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 8% 606 г
Витамин В9, фолаты 14.7 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2721 г
Витамин В12, кобаламин 8.34 мкг 3 мкг 278% 135.3% 36 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 29.7 мкг 10 мкг 297% 144.6% 34 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 3.7% 1305 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.474 мг 20 мг 32.4% 15.8% 309 г
Ниацин 3.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.94 мг 2500 мг 10.8% 5.3% 926 г
Кальций, Ca 70.88 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1411 г
Магний, Mg 33.82 мг 400 мг 8.5% 4.1% 1183 г
Натрий, Na 2319.1 мг 1300 мг 178.4% 86.9% 56 г
Сера, S 182.1 мг 1000 мг 18.2% 8.9% 549 г
Фосфор, P 274.1 мг 800 мг 34.3% 16.7% 292 г
Хлор, Cl 3503.9 мг 2300 мг 152.3% 74.1% 66 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1701 г
Йод, I 39.6 мкг 150 мкг 26.4% 12.9% 379 г
Кобальт, Co 98.25 мкг 10 мкг 982.5% 478.3% 10 г
Марганец, Mn 0.3241 мг 2 мг 16.2% 7.9% 617 г
Медь, Cu 268.51 мкг 1000 мкг 26.9% 13.1% 372 г
Молибден, Mo 19.1 мкг 70 мкг 27.3% 13.3% 366 г
Никель, Ni 21.57 мкг ~
Селен, Se 36.136 мкг 55 мкг 65.7% 32% 152 г
Фтор, F 376.22 мкг 4000 мкг 9.4% 4.6% 1063 г
Хром, Cr 54.45 мкг 50 мкг 108.9% 53% 92 г
Цинк, Zn 0.897 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1338 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.228 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.316 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.222 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.201 г min 16.8 г 36.9% 18%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.54 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 15.4%

Энергетическая ценность Сельдь Атлантическая сл/соленая ВкусВилл составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».