| Кабачок (Запекание) | 1116 г |
| Картофель (Запекание) | 320 г |
| Морковь (Запекание) | 77 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Манная крупа (Запекание) | 60 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 5.8% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.1 мкг | 900 мкг | 22.6% | 12.3% | 443 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 10.4% | 527 г |
| бета Криптоксантин | 0.228 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 23.41 мг | 500 мг | 4.7% | 2.6% | 2136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 3.2% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.1% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.719 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.9% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 5% | 1086 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 2.8% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4299 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 6.4% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8266 мг | 20 мг | 14.1% | 7.7% | 708 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.89 мг | 2500 мг | 17.6% | 9.6% | 568 г |
| Кальций, Ca | 190.92 мг | 1000 мг | 19.1% | 10.4% | 524 г |
| Кремний, Si | 45.782 мг | 30 мг | 152.6% | 83.2% | 66 г |
| Магний, Mg | 30.3 мг | 400 мг | 7.6% | 4.1% | 1320 г |
| Натрий, Na | 150.03 мг | 1300 мг | 11.5% | 6.3% | 866 г |
| Сера, S | 66.18 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1511 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 9.5% | 576 г |
| Хлор, Cl | 247.51 мг | 2300 мг | 10.8% | 5.9% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 4.1% | 1313 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.953 мкг | 10 мкг | 39.5% | 21.5% | 253 г |
| Литий, Li | 22.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3592 мг | 2 мг | 18% | 9.8% | 557 г |
| Медь, Cu | 121.33 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.6% | 824 г |
| Молибден, Mo | 8.537 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.6% | 820 г |
| Никель, Ni | 3.866 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.61 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.6% | 1524 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19194 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.7% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 1.1491 мг | 12 мг | 9.6% | 5.2% | 1044 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.777 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.57 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.95 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.086 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.226 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | min 16.8 г | 9.2% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из кабачка 18.10.2024 составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».