| Оливковое масло | 10 г |
| Групер, все виды, сырой | 370 г |
| Doppio concentrato di pomodoro Mutti | 6 г |
| Olive taggiasche denocciolate | 17 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 19.1% | 352 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.6% | 1891 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 11.2% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 11.2% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.97 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 15% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4144 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3467 мг | 20 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.09 мг | 2500 мг | 21.4% | 14.4% | 467 г |
| Кальций, Ca | 30.61 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3267 г |
| Магний, Mg | 34.49 мг | 400 мг | 8.6% | 5.8% | 1160 г |
| Натрий, Na | 58.91 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2207 г |
| Сера, S | 214.84 мг | 1000 мг | 21.5% | 14.5% | 465 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 15.1% | 446 г |
| Хлор, Cl | 0.21 мг | 2300 мг | 1095238 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1804 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12739 г |
| Медь, Cu | 22.25 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4494 г |
| Молибден, Mo | 0.24 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 29167 г |
| Селен, Se | 40.434 мкг | 55 мкг | 73.5% | 49.5% | 136 г |
| Фтор, F | 14.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26720 г |
| Цинк, Zn | 0.5317 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2257 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.284 г | ~ | |||
| Валин | 1.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.631 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.745 г | ~ | |||
| Лизин | 1.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.941 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.198 г | ~ | |||
| Глицин | 1.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.876 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.319 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.4% | 23.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.409 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.73 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | min 16.8 г | 13.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Cernia (групер) in padella составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».