Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 220 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 9.9% 1009 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.3% 3059 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8824 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.822 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7009 г
Витамин Н, биотин 2.022 мкг 50 мкг 4% 4% 2473 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5913 мг 20 мг 3% 3% 3382 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.1 мг 2500 мг 1.8% 1.8% 5543 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3968 г
Натрий, Na 329.44 мг 1300 мг 25.3% 25.2% 395 г
Сера, S 21.52 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4647 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Хлор, Cl 504.7 мг 2300 мг 21.9% 21.8% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2113 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 15% 664 г
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 6.3% 1590 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 6.7% 1488 г
Молибден, Mo 5.606 мкг 70 мкг 8% 8% 1249 г
Никель, Ni 7.169 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 4.819 мкг 55 мкг 8.8% 8.8% 1141 г
Титан, Ti 8.27 мкг ~
Фтор, F 70.34 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5687 г
Хром, Cr 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 13.8% 719 г
Цинк, Zn 0.1587 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 237 гр (238.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов