Фарш домашний Сербия Lidl | 843 г |
Яйцо куриное | 97 г |
Картофель | 392 г |
Лук репчатый | 160 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 15.2% | 567 г |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.9% | 1244 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.7% | 5085 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 19.84 мг | 500 мг | 4% | 3.4% | 2520 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2874 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1980 г |
Витамин В9, фолаты | 3.517 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11373 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 6% | 1424 г |
Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 6993 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
Витамин Н, биотин | 1.434 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3487 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7596 мг | 20 мг | 3.8% | 3.3% | 2633 г |
Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 176.88 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.1% | 1413 г |
Кальций, Ca | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9990 г |
Кремний, Si | 13.655 мг | 30 мг | 45.5% | 39.2% | 220 г |
Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 1.8% | 4796 г |
Натрий, Na | 62.26 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.1% | 2088 г |
Сера, S | 27.03 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3700 г |
Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 3.7% | 2353 г |
Хлор, Cl | 107.93 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.1% | 2131 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 268.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 39.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 2.3% | 3689 г |
Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5119 г |
Кобальт, Co | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 21.7% | 397 г |
Литий, Li | 20.203 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2797 г |
Медь, Cu | 51.59 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.5% | 1938 г |
Молибден, Mo | 2.636 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.3% | 2656 г |
Никель, Ni | 1.633 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 182.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.117 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.3% | 2598 г |
Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27082 г |
Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.3% | 1613 г |
Цинк, Zn | 0.2584 мг | 12 мг | 2.2% | 1.9% | 4644 г |
Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.946 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
Валин | 0.085 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
Лизин | 0.1 г | ~ | |||
Метионин | 0.035 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
Треонин | 0.069 г | ~ | |||
Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
Аланин | 0.078 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
Глицин | 0.058 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
Пролин | 0.053 г | ~ | |||
Серин | 0.097 г | ~ | |||
Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.01 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.222 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в духовке составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».