| Рисовая мука, белая | 28 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 34 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7% | 1070 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 8.6% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 25.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.5% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 19.19 мг | 500 мг | 3.8% | 2.9% | 2606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 6.9% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.593 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.2% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 3.647 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.5% | 1371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7588 мг | 20 мг | 8.8% | 6.7% | 1137 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.77 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.9% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 49.51 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2646 г |
| Натрий, Na | 87.87 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.1% | 1479 г |
| Сера, S | 95.16 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.2% | 1051 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 6.7% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 97.11 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.153 мг | 18 мг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.1% | 1479 г |
| Марганец, Mn | 0.2618 мг | 2 мг | 13.1% | 9.9% | 764 г |
| Медь, Cu | 83.3 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.3% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 16.33 мкг | 70 мкг | 23.3% | 17.6% | 429 г |
| Олово, Sn | 5.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.097 мкг | 55 мкг | 16.5% | 12.5% | 605 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57061 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5671 мг | 12 мг | 4.7% | 3.6% | 2116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.111 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».